今月は、より良い食材を安く『居酒屋 乃美家』におじゃましました。
会員の皆様こんにちは。今月も『三遊亭圓雀のおじゃまします』のコーナーがやって参りました。今月号は西町に在ります居酒屋さん【乃美家】さんにおじゃまして来ました。それでは皆様、おじゃまします。おじゃまします。
乃美家さんは、草加駅西口、草加神社通りを川口方面に歩き、国道4号線「西町交差点」の信号を越えた右手にあります。ご主人は西町小学校・草加中学校を卒業した地元っ子。高校卒業後、婦人服の企画製造や居酒屋などで働いた後にお店を開業しました。
白い暖簾をくぐりお店に入ると木の床の小上がりとなっており、提灯や黒板などが壁に掲げてあり、どこか心落ち着き心温まる店内です。座席はテーブル席(4人席×3)とL字型のカウンター席(7席)がお客様をお待ちかね。
一品料理からシメ料理まで様々な料理が楽しめます。このお店の特徴は“より良い食材を安く”の精神で、新鮮な食材を提供することを心掛けています。オススメはお刺身。マグロは豊洲市場からの直で仕入れ、魚は時季にもよるが特に11月~2月ぐらいまでは新潟の漁師から直送で届けられています。
刺身は魚だけでなく馬刺しもあり、熊本の馬刺し専門店から届く厳選の美味しい馬刺しは、店主自慢のオススメとなっています。特に人気の馬刺しは、脂が甘い「バラの刺身(1480円税込)」。
他にも肉料理やパスタ、チャーハン、テイクアウトで人気のカレールーなどが常連さんの舌を唸らせています。
そしてなんといってもイチオシは、水曜限定のランチ!お寿司屋さんにも負けていないお魚を使用した「海鮮丼(1500円税込)」。時季によって値段が変わりますが、天然マグロを使用した「まぐろづくし丼」、「牛のたたき丼(1500円税込)」などを提供しております。当店のランチを食べに浅草や錦糸町などから通う常連さんも居るそうですよ。しかも、開店前から並んでしまうほどの人気。
代表の内田唯義さんは『極力国産の食材を提供し、お客様に安心して召しあがっていただけるように心掛けています』と笑顔で語ってくれました。美味しい物が安く食べられるお店ですので、会員の皆様、是非一度足を運んでみてください。火曜日は狙いどころみたいですよ。