炭火焼肉 和（なごみ）　㈱カナエサービス
　代表取締役　小野　直也（おの　なおや）さん

　店　　　主　荒井　大将（あらい　だいすけ）さん


　住　　所：草加市栄町２－１２－１１（松原団地駅東口徒歩２分）　
　電話番号：０４８－９３１－２９７５
　Ｆ Ａ Ｘ：０４８－９３１－２９７８
　営業時間：１７：００～２４：００（ラストオーダー２３：００）
　定 休 日：毎週水曜日

　今月は、栄町の『炭火焼肉 和』さんにおじゃましました。
　「お客様に良いものを召し上がっていただくのはもちろん、当店では食の安心
・安全も提供しています」と代表取締役の小野直也さんと店主の荒井大将さんは
話します。
　当店では、良いものを"お手ごろ価格"で提供したいとの気持ちで、仕入先から
の協力もいただきながら、常陸牛や山形牛、佐賀牛など数種類のブランド牛の中
からその時々の良いものをブロック単位で仕入れています。お客様にとりまして
は、今日はどのブランド牛と出会えるか楽しみでもあります。

　
　さらに、ユッケや牛刺しなどの生食が、定番メニューとして提供されていると
あって焼肉ファンにも人気があります。もちろん調理場は、一般調理用と生食調
理用に分離されているなど衛生管理にも細心の注意が払われているので安心です。
（県の認定生食用食肉取扱者の認定済み）
　お店は、松原団地駅東口徒歩約２分の場所にあります。シンプルでスタイリッ
シュな店内には、暖色のダウンライトが灯され、暖かく"和やかな"会話が弾む雰
囲気が演出されています。
　「ご家族でのご来店も大歓迎です」と荒井さん。お得なファミリーセット（牛
カルビ、牛ロース他）２９８０円（税抜き）や店主おすすめの和牛の他、海鮮焼
き、冷麺、スープ類なども充実しています。
　飲物は、生ビール５００円（税抜き）酎ハイ３００円（税抜き）をはじめ、芋、
麦などの銘柄焼酎を多数揃えています。各種宴会（料理３，０００円税抜き～）
も承っております。イス席４８席、座敷個室２０席。

　また、お客様に喜んでいただけることなら何でもやってみようというのがこの
店の流儀で、年に数回ものまねショーを開催しております。テレビでもお馴染み
のそっくりさんが店内でコントを繰り広げ大盛況です。
　「まだ、開店して半年ですが、これからも地域の皆様に安心・安全・満足を提
供して行きたい」と小野さん、荒井さんは話しました。

　当店は、草加商工会議所会員優待サービス事業に加盟しており、８月号折込み
のクーポンを提示すれば、カルビ一皿のサービスが受けられます。是非ご利用を。