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焼肉・ホルモン虎（ＴＡＩＧＡ）
代 表 新井 世宗さん（左）
従業員 高野さん（中央）・芝田さん（右）
草加市高砂２－７－１アコス南館１Ｆ
TEL ０４８－９２２－７７１１
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今月は、高砂の「焼肉・ホルモン 虎（ＴＡＩＧＡ）」さんにおじゃましました。
平成１８年１０月にオープンした同店は、明るいインテリアのモダンな雰囲気で、「とにかく美味しい」と地元のお客様を中心に人気があります。
「先日、初めて来店したというお客様が、わざわざ厨房にきて、『とても美味しかったよ』と言って下さいました。この一言を励みに、これからも仕入れには、とことんこだわっていきます」と代表の新井世宗さん。
厳選して仕入れているメニューには、最高の品質を示す「Ａ５」ランクを与えられた佐賀県産伊万里牛を中心に仕入れていますが、納得がいく上物が入らない場合は、他産地の黒毛和牛を用意しています。その他、新鮮ホルモン（５８０円～）、特上タン塩（１，７８０円）など様々な種類が並びます。
 中でも、新井さんのおすすめは、美味しさを追求し、辿り着いた逸品『一本焼肉』。その名の通り１本のお肉をまるごと焼くことで美味しさが凝縮され、肉本来の味を楽しめるそうです。極上カルビ（２，４８０円）や極上ホルモン（１，４８０円）などが楽しめます。（限定品のため数量に限りがあります）
また、ランチには、焼肉御膳（９８０円～）、石焼ビビンバ御膳（８５０円～）など様々なメニューが用意されており、とてもリーズナブルなお値段でランチが楽しめます。（土日もランチタイム有）
「ご宴会は、少人数から３０名程度まで承ります。幅広くご要望にお応えしますので、お気軽にお申し付け下さい」と新井さん。
今回はご厚意により、来店の際に「ＣＣＩそうかを見た」というお客様には、「なかおちカルビ」、「ハラミ」、「スペイン産イベリコ豚」のいずれかを１グループにつき１人前サービスしていただけます。（※ランチタイムは除く。平成２１年４月末日まで）
 新入社員などの歓迎会が多く開かれる４月。新鮮でボリューム満点の焼肉を食べながら、話に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。
営業時間
昼 ＡＭ１１：３０～ＰＭ ３：００（L.O)
夜 ＰＭ１７：００～ＰＭ２５：００（L.O）
駐車場
アコス地下駐車場。2,000円以上のお召し上がりで１時間無料。
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