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居酒家まるわ
代表 横山 正人さん（写真中央）
越谷市蒲生寿町14-2
TEL 048-987-1108
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 夕暮れの商店街に漂う焼き鳥と煮込みの美味しい香り。店内に一歩入ると、初めて訪れたことを忘れてしまうような雰囲気……。
今月は、「居酒家まるわ」さんをご紹介します。
同店は、蒲生駅東口から徒歩２分の場所に立地。同駅の利用者と地元のお客様に愛され２年になります。全て手作りの料理は、焼き鳥、串焼きだけでも常時３０種類以上。また、アルコール類もビール、サワーはもちろんのこと、他店ではなかなか見かけることが少ない芋焼酎や日本酒、梅酒など豊富に扱っています。
「焼き鳥には、ビタミンＥがたっぷり含まれている青森産・桜姫（さくらひめ）という品種を使用し、特製の味噌ダレ、塩、醤油ダレの３種類の中からお好みの味をお選びいただけます。また食材のみならず、一品ひとしなの仕込みもお客様に喜んでいただけるよう、愛情込めて行っています。例えば、つくねは肉を挽くことから始めます」と代表の横山正人さん。
自慢の料理の中でも、特にお薦めの品をうかがったところ、「トントロ、ピーマン肉詰め、肉厚しいたけの串焼きなどが味わえる『日替り串』と、牛スジやモツの『煮込み』。そして、お好きな料理をたっぷり味わえる『大皿料理』（４００円～）が大人気」とのこと。
代表の横山さんのちょっと違った一面をご紹介すると、１５歳から始めた音楽を今もなお続ける現役のミュージシャン。ロック、ソウル音楽のジャンルで、ドラムを担当されているそうです。「最近では音楽活動の機会がめっきり減りましたが、これまでレコーディングした作品は、携帯電話の着信メロディーで２０曲ほどが全国配信されています。生バンドの着信メロディーは珍しいので、気付いてくださる方も多いはず」とおっしゃっておられ、音楽仲間がお店に集うことも多いそうです。
最大１５名様までの宴会も対応が可能です（要予約・お一人様３０００円～）。今回はご厚意により、来店の際に「ＣＣＩそうかを見た」というお客様には、生ビールもしくはサワー１品をサービス（平成１９年２月末日まで）。
気の合う仲間と賑やかにひと時を過ごすもよし。また少人数で料理とお酒を味わうもよし。いつしか居心地よい空間に、時の経つのを忘れてしまうことでしょう。
営業時間
１７：００～０：００
定休日
毎週水曜日
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