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■第107弾 『旬の食材を 天杉』■

  新年おめでとうございます。2018年・戌年の幕開けです。会員の皆々様におか
 れましては素敵な1年間で有りますように心からお祈り致しております。
 
  さて、新年最初は、新鮮な旬の食材を美味しくご提供しております
 【てんぷら 天杉】さんをご紹介致します。
 
 
  てんぷら天杉さんは、昨年4月に駅名変更となった獨協大学前駅〈草加松原〉
 東口を出て草加郵便局本局側を流れる栄町三丁目仲通り沿いに在る天ぷら屋さん。
 
 天冨良でお馴染みの「銀座天一」で修行を積まれ、店長まで任されたご主人が35才 
 の時に独立し、草加の地にお店を構え39年目となる天ぷら屋さんです。



 
  お店の入口には縁起物となる狛犬や鬼瓦でお客様をお出迎え。店内は1階・2階
 とあり、1階はカウンター席×15席・座敷席・離れ座敷席・テーブル席、2階は4
 つの座敷席があり、障子を外せば90人まで入れます。
 
  そんな当店ではディナーとランチがあり、ランチは8種類の中から選ぶ事ができ、 
 ディナーはコース料理が基本となっています。杉山征雄さん(73才)は『天ぷら屋
 なので、揚げたてを召し上がって頂きたいので、手間を惜しまず作っております』
 と笑顔で語ってくれました。


  ディナーの「おまかせコース(8000円税別)」は、厳選した季節の天ぷらと創 
 作料理が食べられる当店の特徴を表したコースとなっており、ランチは「特選定
 食もみじ(2000円税別)」が1番人気との事。
 
 独自の味付け「あげ玉ごはん」や、先日お笑いタレントのさまぁーずのお二人が
 来店されたとの事で、それにちなんで「さまぁーず天丼(1500円税別)」、「さ
 まぁーずかきあげ丼(1800円税別)」がメニューに加わり、より一層お客様が足
 を運ぶ楽しみが増えました。
 
 
  お正月は新春山菜ものとして「九州産たけのこ」や「沖縄産そら豆」が味わえ
 る予定。新年会をお考えの皆様、今年は天杉さんの美味しい天ぷらで楽しんでみ
 ませんか!
 
 



 

【てんぷら 天杉】
草加市栄町3−3−23
048−931−2415
駐車場12台あり

ランチ ・11時30分〜15時
ディナー・17時〜22時30分


※ 平成30年・9月より、六代目 三遊亭圓雀を襲名させて頂きます。



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三遊亭春馬プロフィール