会員事業所訪問シリーズ「三遊亭圓雀のおじゃまします」
■悟楼(GORO)■
中華食堂

令和3年9月号
 
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悟楼(GORO)

 代  表 宇佐見英一 さん

  住  所:草加市瀬崎7-11-6   電話番号:048-933-9083   営業時間:11時-15時 17時-22時30分       (ラストオーダー22時)   定 休 日:月曜定休   ※駐車場は有りません    ※現在コロナ禍の為、営業時間が変わっております。         


  会員の皆様こんにちは。今月も『三遊亭圓雀のおじゃまします〜』のコーナー
 がやって参りました。今月号は草加市瀬崎に在ります中華食堂【悟楼】さんにお
 じゃまして来ました。

  それでは皆様、おじゃまします。おじゃまします。
  
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画像3ざるラーメン
(しょうゆorごま)
  中華食堂 悟楼さんは、谷塚駅東口記念体育館通り・瀬崎町(南)の信号と瀬
 崎新田公園(北)の信号の中間辺りに在るお店。
  電光掲示板や幟が立っておりますのでお店はすぐに分かると思います。暖簾を
 くぐり、扉を開け店内に入るとカウンター席(6席)と厨房がお客様をお待ちか
 ね。昨年(令和2年)2月1日にオープンした当店。ご主人は、都内の中華屋さ
 んや草加市内のラーメン屋さんで12年の修業を積み、その後16年間、外食産業で
 働いた料理人。料理の味は、最初に働いた中華屋さんの味をベースに作り上げて
 いるとのことです。中華食堂という名のとおりメニューは豊富です。一品料理・
 定食・御飯類・めん類とありますが、めん類だけでも25種類あります。どの料理
 もとにかく安い。
 
 

  当店オススメの『しょうゆラーメン』は当店オリジナル特製めんを使用した昔
 ながらのラーメンで550円(税込)や期間限定(季節限定)の『ざるラーメン
 (しょうゆorごま)』は500円(税込)という安さです。そして味にもこだわ
 っている手作りの手仕込み餃子は、お客様に大人気。キャベツ・ニラ・豚肉がメ
 インで、ニンニク・生姜を少々加えて作る同店の餃子は、冷凍生でお持ち帰りさ
 れる方が多いといいます。インターネットのグルメサイトでの口コミで人気上昇
 中なのが、プリプリのきくらげとふんわり玉子たっぷりの『豚肉ときくらげの玉
 子炒め(単品650円、定食850円)』、暑い日にも食べやすい程良い辛さの
 『汁なし麻婆豆腐麺(780円)』や『つけ麺(1.5玉・600円)』なども
 オススメです。ご主人の宇佐見英一さんは『地域に愛されるお店でありたいです』
 と笑顔で語ってくれました。 
  めん類のセットなどもありますので、会員の皆様、是非一度足を運んでみて下
 さい。

  
画像4オススメの手作り餃子

 
 
 
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