会員事業所訪問シリーズ「三遊亭圓雀のおじゃまします」
■やよい軒 草加稲荷店■
〜最高の普通を〜

令和元年11月号
 
 
 
やよい軒 草加稲荷店

 代表 櫻井 奈津子 さん

  住  所:草加市稲荷2−37−14   電話番号:048−933−6405   営業時間:10時〜0時(ラストオーダー23時30分)              ※12月31日のみ14時閉店   定 休 日:年中無休(正月三が日のみ対応)   


  会員の皆様こんばんは。さて今回は、草加駅東口バス通り(旧道)と産業道路
 が交差する角地にあります【やよい軒 草加稲荷店】さんにおじゃまして来ました。
 それでは皆様、おじゃまします。おじゃまします。


  やよい軒 草加稲荷店さんは、2014年9月にオープンしたチェーン店の定食屋
 さん。入口を入るとメニュー看板・食券販売機がお客様をお待ちかね。食券を購入し、
 さらにお店の中に進むと広々として綺麗な店内が目の前に広がります。
 
 お客席は、テーブル席(6名席・4名席・2名席)・お座敷席・カウンター席の全部 
 で98席。やよい軒全店舗でも上位の広さといいます。
  
  当店の売りは数多い! まずは、お客様をお待たせしないこと。食券を購入(発券) 
 すると同時に厨房に注文内容が送られ直ぐに調理を始めるため、発券からだいたい10
 分前後でお料理を提供するとのこと。次に、ごはんはおかわり自由。店内にご飯おかわ   
 り処を設け、定食にて白米を選んだ方のみ金芽米が食べ放題。しかも「きょうも、おい
 しく炊いています」と、おかわり処のご飯が無くならない様に30分から1時間に1回 
 のペースでご飯を替えることで、お客様にいつでも美味しいご飯を提供している。
 調理にもこだわりがあり、材料の状態から手間暇掛けて調理をしてお客様に提供してい 
 るそうですよ。


 
  


 
  そんな当店は、お肉や野菜、魚の定食や小鉢等、約30種類のメニューが美味しく
 楽しめます。当店イチオシは、一番人気の「なす味噌と焼魚の定食」や、期間限定 
 で1日80食以上出るという「やみつき油淋鶏定食」。11月からは、寒い季節に
 食べたくなる「お鍋の定食」も始まっている。その他にも、一か月1000個以上注文 
 が出る人気商品「玉子焼き」などが連日お客様の舌とお腹を満足させている。
 
 



  店長の櫻井奈津子さんは『来店されるお客様が、喜んで満足して頂けるお店で
 ありたい。チェーン店ではありますが、気さくな定食屋さんを目指しております。
 お帰りの際に"美味しかった""ごちそうさま"と言われると嬉しい限りです。』と
 笑顔で語ってくれました。
 
 お客様に美味しく食べて頂きたいとの事で「味」や「焼き加減」など店員さんに
 言えばある程度まではご希望通り調理してくれると言いますので、あなたの第二
 の食卓として当店に足を運んでみては如何でしょうか!? 
 
 そこには笑顔が広がっているはずですよ。
 

 
 


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