隠れ家的な入り口を入ると、店内にはベルギーの画家ルネ・マグリットの騙し
絵が壁一面に並ぶ洋風な壁と、座席はすべて掘りごたつという和を取り入れた内
装で、店作りにも和洋折衷の要素を織り交ぜるなど、蓮沼さんのこだわりが伺え
ます。
冬には本格的な掘りごたつになり、足元から暖まれるアットホームな店内となっ
ています。
自慢の料理は「イタリアン・和食」を中心とした創作料理で、うにごはん(リ
ゾット風)、そばカプレーゼ(サラダ)、牡蠣をペーストにした、牡蠣味噌です。
また、飲み比べができる日本酒利き酒セットと、イタリアから輸入している生樽
スパークリングワイン等、お酒も充実しており、1ヶ月ほど果実等を日本酒に漬
け込んだ「日本酒サングリア」は当店ならではの逸品です。8月はスイカ、9月
はトマトとレモンを漬け込んでいらっしゃいました。
ほかにもさまざまな創作料理が、日替わりメニューとして登場し、「ここでしか
食べられないおいしい料理をこれからも創作していきたい」とのことでした。
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