会員事業所訪問シリーズ「おじゃまします」
■美味しいパンで楽しく笑顔に■
〜多種多彩なアイデアで日々新たな発見ができるお店〜
 
 
 
Pandy Bakary(パンディ ベーカリー)
 代表 安藤 大輔さん

 住  所:草加市花栗4−13−18  電話番号:048−941−8100  営業時間:火〜土 午前7時〜午後6時       日・祝 午前7時〜午後3時  定 休 日:毎週月曜日  駐 車 場:マルヤさんの駐車場をご利用ください。       当店で300円以上お買い上げの方は       1時間無料となります  URL :http://pandy-bakery.com/

 
 今月は、花栗の『パンディ ベーカリー』さんにおじゃましました。
 「小さなお子様からご年配の方まで、どなたでも楽しく笑顔になれる
パン屋さんを目指しています」と店主の安藤大輔さんは話します。
 『パンディ ベーカリー』さんは、獨協大学西門並びのマルヤ草加松
原店さんの敷地内に、平成26年4月にオープンした新しいお店です。
店頭の香りに誘われ店内に入ると、出来立ての美味しい自家製パンがお
客様をお待ちしています。
 安藤さんは、高校生の頃、ものづくりの仕事に就きたいと考えていま
した。卒業後、パン職人を目指し、専門学校で学びました。その後、都
内のパン専門店などで約15年勤務する中、腕を磨き、独立して当店を
開きました。



 妻の雅恵さんと二人三脚で営むお店は、"楽しく笑顔に"をコンセプト
に、多種多彩でアイデアいっぱい、最大約50種のパンが並びます。特
に人気が高いのが、「ショコラフランス」、や「四角いクリームパン」、
「味玉ドーナッツ」、自家製クリームたっぷりの「ミルクパン」などで、
早い時間に売り切れてしまうこともあります。また、ウサギやネコの形
のパンは、かわいらしく、食べるのがもったいないとお子様や女性に大
人気です。
 朝は、出勤通学前の方が朝食に、昼と午後は、近隣の方や獨協大学の
学生さんも来店されます。


 焼き上がりのパンをお求めの方は、食パンは午前10時30分頃、
バケットは午後11時30分頃に来店されると良いそうです。
 草加市出身である安藤さんは、「地域の皆様に喜んでいただけるよ
うな、来店するたびに新しい発見がある "まちのパン屋さん"を目指
して長く続けていきたい」と話しました。

 これからの行楽シーズンに、美味しいパンを持って、どこかに出か
けてみませんか。朝7時から開いています。


 
 


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