会員事業所訪問シリーズ「おじゃまします」
■ 昭和の雰囲気の中でサイフォンコーヒーが飲める店 ■
 
 
 
 代表 早川純一さん

 今月は、栄町の「ティールームジュン」さんにおじ
ゃましました。
 開店から31年間、変わらず昭和の雰囲気を色濃く
残す同店は、自分の時間を楽しむお客様を中心に人気
があります。
 学生時代に勉強の場として利用していたお客様や2
0年振りのお客様の「変わってないね」という一言が
早川さんにとっての褒め言葉とのこと。
 コーヒーのメニューには、抽出時間とコーヒー豆の
量で味が決まるアメリカン(350円)やブレンド
(350円)、オリジナル(400円)などがあり、
ご注文からサイフォンを使い1杯1杯真心込めて淹れ
ています。
 中でも、早川さんが特にお薦めするオリジナルハイ
ブレンド(400円)は、コーヒー好きには堪らない
一杯です。
 また、駅に近いという利便性、お客様の要望に直ぐ
に対応できる個人経営の強みに着目した早川さんが
「このお店をイベント会場にしてみたらどうなるだろ
う」と店舗をホールとして貸し出せるようにアレンジ。
今では、口コミでその存在が広がり、大小合わせて年
間約80件程度の音楽コンサートや寄席などのイベン
トが開催されています。
 「場所を売ることによって、お客様が営業マンとし
てお店をPRしてくれました」と語る代表の早川純一
さん。
 今回はご厚意により、「CCIそうかを見た」とい
うお客様に、次回ご来店の際に利用できるドリンク半
額券を進呈いただけます。(平成23年4月末まで)
 次回のイベントをチェックし、気の合う仲間とコー
ヒーを楽しみながら鑑賞してみてはいかがでしょうか。
【小松菜チャンポンパスタ】
 昨年12月に草加特産の小松菜を使用した新メニュ
ー『小松菜チャンポンパスタ』が誕生しました。
 20年以上前からある人気メニューのチャンポンパ
スタに小松菜をトッピング。魚介類の具材とこだわり
のスープが絶妙にマッチした一品です。ご来店の際は
是非ご賞味下さい。


住  所:草加市栄町3−6−9
電  話:048−936−4211
F A X:048−941−2858
定 休 日:月曜日
駐車場:2台(店舗裏)
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E-mail:
sokacci@sokacity.or.jp