■　レトロと芸術の調和。そして、くつろぎのひと時。　■

cafe gallery CONVERSION （カフェギャラリーコンバーション） 　オーナー　今井　慶子　さん 　草加市高砂１－１０－３ 　TEL 048-928-0188 　バスストップ風の看板が目印。一歩立ち入ると、珈琲と木の心地よい香り。そしてレトロ調の店内左手にはギャラリースペース……。 　今月は、高砂のｃａｆｅ ｇａｌｌｅｒｙ ＣＯＮＶＥＲＳＩＯＮ(コンバーション)さんをご紹介します。 　同店の特徴は、コーヒーラウンジとギャラリーの併設。ギャラリースペースには、２週間毎に様々な作家の作品が入れ替わります。そして何と言っても、築５０年の物件をオーナーである今井慶子さん自身がデザイン、図面化してリニューアル。仲間と一緒に作業を進め、完成まで実に３ヶ月を要したそうです。さらに店内で使用する食器も、全て今井さんの作品です。 　「２０歳の頃から趣味で陶芸を続けてきました。自分で制作した食器を使って、コーヒーや食事、スウィーツをお客様に提供する。そして自分でデザインした、レトロな“異空間”でギャラリーを眺めながら、お客様にゆっくりくつろいでいただく。そんなカフェを地元に作るのが夢だった」と語る今井さん。一時はペンキ職人の道に進みながらも、自分の夢を持ち続け、今年３月に念願の同店をオープンさせました。 　もちろんメニューにも特徴が盛り沢山。ランチタイム（１１：００～１５：００・平日のみ）には、日替わりランチ（８００円）やロコモコ（８５０円）などが、スープ、サラダ、コーヒー付きで。特にお米は、紫色の“古代米”とも言われ、カルシウム、ミネラルが豊富な沖縄・黒紫(こくし)米(まい)を使用。コーヒーは、オーナー手作りのカップにネルドリップで一滴一滴丁寧に淹(い)れてくれます。 　スウィーツ類も豊富で、中でもおススメは、手作りのホットケーキ（４００円）とフレンチトースト（５５０円）。プラス３００円で飲み物付きのセットにすることができます。「常連のお客様は、ランチの代わりに注文される方がいらっしゃいます」と言うほどボリューム満点。またアルコール類も生ビール、ワイン、カクテルをはじめ用意されており、貸切りパーティも応じてくださるそうです（２０～最大５０名まで対応可・要予約）。 　今回はご厚意により、来店の際に「ＣＣＩそうかを見た」というお客様には、プチ・デザートを１品サービスしてくださるそうです。（平成１８年１０月末日まで） 　１人でも、気の合う仲間同士でも、現実から異空間へのコンバーション（転換）を体験し、ゆったりとした贅沢なひと時を過ごしてみませんか。 営業時間 　ＡＭ１１：００～ＰＭ１０：００（ラストオーダーＰＭ９：３０） 定休日 　毎週日曜日

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