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くいもんや 縁（えん）
代表 平 鉄治 さん
越谷市南町3-18-35
TEL 048-986-1944
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今月は、本格ちゃんこ鍋が楽しめる「くいもんや縁（えん）」さんを紹介します。
 代表の平鉄治さんは、大島部屋の元力士。角界では北斗旭のしこ名で１０年間活躍した経歴をお持ちです。
力士の料理といえば、やはりちゃんこ鍋ですが、同店の人気は野菜たっぷりでヘルシーな塩味ちゃんこ鍋（1,680円）とのこと。
毎日新鮮な旬の食材を仕入れて作る日替わりメニューも好評で、これを楽しみに毎日来店する方もおられるそうです。
他にも一品料理、サラダ、デザートなど、相撲の決まり手同様多種多様なメニューが揃っています。
また、宴会コースメニュー（４名～２０名程度・要予約）も充実。大勢で囲むちゃんこ鍋は、宴会にうってつけの料理です。
「楽しく食卓を囲んでほしいですね」と話す平さん。
「顔を出すのは恥ずかしい」と内気な性格ですが、酔って騒ぐ不心得者にはキツい張り手を一閃？と心優しい力持ち。
６月１４日には、敷地内に焼酎倶楽部 熱（あつ）をオープンさせるなど、電車道で事業を拡大中です。
同店では、アダルトな雰囲気の中で全国から取り寄せた５０種類以上の焼酎を楽しめます。（入り口が分からない方は、「縁」でご確認ください）
月替わりで様々なサービスを提供していただけますので、一度来店してみてはいかがでしょうか。
営業時間
１７：３０～２４：００（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ23:00）
定休日
毎週火曜日
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